Näistä tulen onnelliseksi nyt, osa 4

Aloitin tämän postauksen kirjoittamisen jo jonkin aikaa sitten, mutta unohdin koko jutun jonnekin arkistojen pohjalle. Siispä tässä alussa on muutama vanha ilonaihe, mutta samapa tuo, kyllä niitä nytkin voi hyvin harrastaa. Tai no, kaikkea muuta paitsi pitsalla käymistä, piirakan leipomista ja Coco Popseja :( Koska tammikuussa on syötävä terveellisesti ja rantakuntoonkin pitäisi päästä ennen helmikuuta. Kerron myöhemmin, miksi ;)

1. Kävimme Raumalla anopin kanssa pitsalla. Täytyy näin entisenä porilaisena tunnustaa, että on siellä Raumalla kai jotakin hyvääkin! ;) Pitsa oli ihan mielettömän herkullista! Pohja oli ohut, täytteitä oli juuri sopivasti ja kaikki maistui tuoreelta. Eikä ollut edes kallista. Suosittelen siis torin laidalla sijaitsevaa Jubu Pizzaa kaikille.

2. Maailman paras sitruunatorttu. Tai sitruunapiiras. Sitruunamarenkipiiras. Näin tämän telkkarissa jossain Ullan Paskapullassa, ja oli pakko kokeilla. Minun tortustani tuli tietenkin parempi kuin missään kokkiohjelmassa. Vaikka en mitannut mitään tai käyttänyt lämpömittariakaan. Ou jee!

Namnamnamnam!

Tässä suurpiirteinen resepti:

Pohja:

2,5 dl jauhoja

0,5 dl sokeria

150g voita

1 kananmuna/2 rkl vettä

Sekoita voi ja kuivat aineet. Lisää kananmuna (tai vesi) ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan asettua jääkaapissa n. 30 minuuttia. Levitä taikina irtopohjavuokaan. Paista uunissa 200 asteessa n. 20 minuuttia, kunnes pohja on kullanruskea.

Täyte:

2,5 dl sokeria

2 sitruunan mehu ja kuori 

3 keltuaista

1 kokonainen kananmuna 

1 dl kermaa

Sekoita kaikki aineet kattilassa. Kuumenna kattilaa miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes täytteestä tulee paksua ja kiisselimäistä. Varo, ettet kuumenna seosta liikaa, tai kiisselistä tulee möykkyistä. Kippaa kiisseli pohjan päälle.

Marenki:

2 dl sokeria

n. 3 rkl vettä

3 valkuaista

Vatkaa valkuaiset ja 2 rkl sokeria vaahdoksi. Keitä loppu sokeri ja vesi 120 asteeseen (itse vedin lämpötilan ihan arpapelillä ja hyvä tuli) ja lisää ohuena nauhana vaahdotettujen valkuaisten joukkoon koko ajan vatkaten. Vatkaa täysillä n. 5 minuuttia, kunnes marenki on jäähtynyt ja kuohkeaa. Levitä marenki piiraan päälle niin, ettei täytettä näy. Paista uunissa kymmenisen minuuttia 175 asteessa. Jos haluat marenkiin kivan värin, laita lopuksi grillivastukset päälle. Vahdi, ettei marenki pala, se voi käydä nopeasti! 

Anna jäähtyä ja poista piiras vuoasta. Nauti! Tämä on, kuten sanottua, sikahyvää <3

 3. Wonderwoman-muki. Tulee itsellekin ihan supersankariolo.

 4. Avauduin miehelleni lapsuuteni traumoista. Jos meille ostettiin muroja, ostettiin aina niitä Kellogsin ällöttäviä maissilastuja tai parhaimmillaan riisimuroja. Mutta ei ikinä Coco Popseja. Äidin mielestä oli ihan sama asia, jos laittoi kaakaojauhoa muroihin. Ei muuten ole! Mieheni toi sitten kaupasta yllätykseksi tällaisen paketin:

5. Filosofian ja psykologian opettajan Arno Kotron kolumnin ohjeet 7 vuotta täyttäneen tyttärensä elämään:

"Pari varoitusta voin antaa.

Muistatko kun olit kolme, ja yritimme opetella kahta kaikkein vaikeinta sanaa, kiitos ja anteeksi? Aikuisten pelikentillä ne ovat yhtä tiukassa kuin ekaluokan välitunnilla.

Käytä sinä niitä. Ja kun sinulle myöhemmin opetetaan sanaluokkia, älä aina usko kaikkea: kiitos ja anteeksi ovat oikeasti teonsanoja, vieläpä isojen tekojen sanoja.

Jos kiinnostut luovasta työstä, jopa taiteen tekemisestä, toteuta kutsumustasi, mutta jätä taidepiirit omaan arvoonsa. Toisinajattelua tai toisintaiteilua tai muuta muottiin sopimatonta ei siedetä, ja suvaitsevuudellaan elämöivä kulttuurijengi kokoaa teloituskomppaniat nopeasti.

Nyt meni vaikeaksi, otetaan uusiksi: Jos päiväkodissa pukeutuu eri tavalla kuin muut, joutuu helposti kiusatuksi. Jos aikuisten maailmassa ajattelee tai kirjoittaa pikkaisen eri tavalla kuin muut, joutuu yhtä lailla sylkykupiksi. Mutta tärkein tulee tässä: anna palaa vaan! Lannistajalle riittävä rangaistus on lannistaja itse.

Älä sinä erehdy pitämään ilkeyttä älykkyyden merkkinä. Se kun on juuri päinvastoin. Ilkeys on niitä harvoja asioita, jotka eivät vaadi vähäisiäkään älyllisiä tai muitakaan ponnistuksia.

Annanko liian synkän kuvan, tyttöni mun? Se ei ole tarkoitus. Ilo täytyy pitää matkassa, eikä se ole edes vaikeaa, kun vain asenteessa on aurinkoa.

Minusta sinä näytät onnelliselta pikkuihmiseltä. Päiväkoti ja alakoulu ovat enimmäkseen kivoja paikkoja, sinä tiedät.

Halusin vain sanoa, että maailma jota kohti kuljet, toimii ihan samalla tavalla."

6. Se, että Turussa järjestetään juoka vuosi Osaava nainen -messut. Siis osaava nainen! Ohhoh! AI NAINENKIN OSAA? Järjestetäänpä oikein messut sen kunniaksi! Nyt yliopistolla järjestetään Humanisti osaa! -tilaisuus. Siis ihan oikeasti, miettikää nyt niitä nimiä! Tästä tulen oikeastaan ärsyyntyneen huvittuneeksi, mutta kai sekin on osa katkeraa onnellisuuttani.

7. Eräässä julkisessa vessassa oli taulu käsienpesualtaasta. Kuvan käsienpesuallas siis sijaitsi tässä vessassa. Oli vähän yo dawg -olo.

8. Lempiharrastukseni, kuolin- ja ristiäisilmoitusten bongailu. 

Voi Liisa!

Toivottavasti oli koulutettu synttäri yllätys haukka :'D

9. Eräs, mielestäni superhauska, blogi, Tarjoiluehdotus, on jäänyt tauolle (tai lopettanut), mutta bongailen silti sen hengessä näitä hauskoja tarjoiluehdotuksia. Kyse on siis siitä, että tuotteen esittelykuvassa ei (Suomen tai EU:n lain mukaan) saa johtaa kuluttajaa harhaan, joten jos kuvassa on jotakin muuta kuin mitä tuote oikeasti sisältää, siinä pitää lukea "Tarjoiluehdotus". Tämä on sitten hauskaa, jos kuvassa on jotakin typerää.

 

Lidlin aarteita <3

Mitä, eikö jäätelöpuikkoni tulekaan avaruusheebon jalkojen välissä?! Nyt minä kyllä mieleni pahoitin. Saisinko kuluttajaviraston palvelunumeroon, kiitos.

10. Turun Normaalikoulun ruokalassa on kaikkea hauskaa. Tälle seinätaululle repesin, vaikka siinä asiaa puhutaankin.

Taputtamista vastutetaan siis siksi, että ruokalassa on ilmeisesti ollut tapana taputtaa, jos joku pudottaa lautasen tai muuta sellaista. En tiedä, olinko ihan väsynyt, kun tämä niin paljon nauratti, mutta sainpa hyvän mielen. Joten MIKSI et KOKEILISI olla TAPUTTAMATTA?!

Tässäpä näitä oli, kymmenen kappaletta jopa! Oikeastaan minulla on näitä pieniä ilon aiheita lisääkin, mutta en halua paisuttaa tätä postausta enää yhtään enempää. Säästän loput vaikka huomiselle :)